Ingrédients: cuisse de canard, graisse de canard, sel, poivre
Le confit de canard est déjà cuit, il suffit de le réchauffer. Mettez les morceaux dans un plat à four ou dans une poêle.
En fin de cuisson, la peau doit être bien dorée.
Nos confits sont disponibles en plusieurs emballages:
Confit (aile + cuisse)Confit 1 cuisse Confit 2 cuissesConfit 4 cuisses
Ingrédients: cuisse de canard, graisse de canard, sel, poivre
Le confit de canard est déjà cuit, il suffit de le réchauffer. Mettez les morceaux dans un plat à four ou dans une poêle.
En fin de cuisson, la peau doit être bien dorée.
Nos confits sont disponibles en plusieurs emballages:
Confit (aile + cuisse)Confit 1 cuisse Confit 2 cuissesConfit 4 cuisses
C’est un produit qui n’a subi aucune transformation. Nous mettons le foie gras assaisonné dans sa boite et, à la cuisson il rejette naturellement sa graisse.
Pour le servir, mettez-le une heure à l’avance au frais puis ouvrez les deux cotés de la boite pour en sortir le contenu. Découpez avec un couteau à lame chaude.
Accompagnez le foie gras de toasts grillés chauds et d’un vin blanc moelleux.
C’est un produit qui n’a subi aucune transformation. Nous mettons le foie gras assaisonné dans sa boite et, à la cuisson il rejette naturellement sa graisse.
Pour le servir, mettez-le une heure à l’avance au frais puis ouvrez les deux cotés de la boite pour en sortir le contenu. Découpez avec un couteau à lame chaude.
Accompagnez le foie gras de toasts grillés chauds et d’un vin blanc moelleux.
Ingrédients: foie gras de canard, sel, poivre