Informations complémentaires
| Poids | 1,60 kg |
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De retour à Plats cuisinés
Civet de canard – 900g
14,00€
Ingrédients: canard, vin, oignons, sel, poivre, assaisonnement
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Foie gras entier de canard – 190g
C’est un produit qui n’a subi aucune transformation. Nous mettons le foie gras assaisonné dans sa boite et, à la cuisson il rejette naturellement sa graisse.
Pour le servir, mettez-le une heure à l’avance au frais puis ouvrez les deux cotés de la boite pour en sortir le contenu. Découpez avec un couteau à lame chaude.
Accompagnez le foie gras de toasts grillés chauds et d’un vin blanc moelleux.
Ingrédients: foie gras de canard, sel, poivre
Cou farci – 400g
Ingrédients: 30 % foie gras, 30% magret de canard, 30% épaule de porc, assaisonnement
Civet de canard – 400g
Ingrédients: canard, vin, oignons, sel, poivre, assaisonnement
Foie gras entier torchon en poche sous vide – 250g
C’est un produit qui n’a subi aucune transformation. Suffisamment frais, découpez le avec un couteau à lame chaude et servez le avec un vin blanc moelleux