Informations complémentaires
| Poids | 0,47 kg |
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De retour à Spécialités au foie gras
Cou farci – 400g
16,00€
Ingrédients: 30 % foie gras, 30% magret de canard, 30% épaule de porc, assaisonnement
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Rillettes de foie gras – 280g
Ingrédients: viande de canard, foie gras, sel poivre
Nos rillettes sont disponibles en plusieurs emballages:
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Mousse de foie gras – 90g
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Confit (1 cuisse)
Ingrédients: cuisse de canard, graisse de canard, sel, poivre
Le confit de canard est déjà cuit, il suffit de le réchauffer. Mettez les morceaux dans un plat à four ou dans une poêle.
En fin de cuisson, la peau doit être bien dorée.
Nos confits sont disponibles en plusieurs emballages:
Confit (aile + cuisse)
Confit 1 cuisse
Confit 2 cuisses
Confit 4 cuisses