cuisse de canard
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Cuisse aux lentilles – 800g
Ingrédients: cuisses de canard, carottes, lentilles, lardon, ails, oignons, amidon de maïs, bouillon de volaille, sel, poivre
Cuisses basquaises – 800g
Ingrédients: cuisses de canard, tomates, oignons, poivrons, assaisonnement, amidon modifié, sel, poivre
Confit (aile et cuisse) – 550g
Ingrédients: magret, manchons, cuisse de canard, graisse de canard, sel, poivre
Le confit de canard est déjà cuit, il suffit de le réchauffer. Mettez les morceaux dans un plat à four ou dans une poêle.
En fin de cuisson, la peau doit être bien dorée.
Nos confits sont disponibles en plusieurs emballages:
Confit (aile + cuisse)
Confit 1 cuisse
Confit 2 cuisses
Confit 4 cuisses
Coffret du Périgord
Contenu du coffret: 1 bocal rillettes au foie gras 190g, 1 confit (2 cuisses) 350g, 1 bouteille vin blanc moelleux "Côtes de Montravel"
Coffret gastronomique
Contenu du coffret: 1 confit (aile et cuisse) 550 g, 1 civet 1000g, 1 rillettes pures 270 g
Confit (2 cuisses)
Ingrédients: cuisse de canard, graisse de canard, sel, poivre
Le confit de canard est déjà cuit, il suffit de le réchauffer. Mettez les morceaux dans un plat à four ou dans une poêle.
En fin de cuisson, la peau doit être bien dorée.
Nos confits sont disponibles en plusieurs emballages:
Confit (aile + cuisse)
Confit 1 cuisse
Confit 2 cuisses
Confit 4 cuisses
Confit (1 cuisse)
Ingrédients: cuisse de canard, graisse de canard, sel, poivre
Le confit de canard est déjà cuit, il suffit de le réchauffer. Mettez les morceaux dans un plat à four ou dans une poêle.
En fin de cuisson, la peau doit être bien dorée.
Nos confits sont disponibles en plusieurs emballages:
Confit (aile + cuisse)
Confit 1 cuisse
Confit 2 cuisses
Confit 4 cuisses