Informations complémentaires
| Poids | 0,430 kg |
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De retour à Spécialités au foie gras
Magret sec farci au foie gras
19,00€
A l’apéritif ou avec une salade périgourdine il doit être coupé très finement.
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Aiguillettes (Frais)
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Magret aux figues – 700g
Ingrédients: magret de canard, carottes, vin, figues, oignons, sel, poivre, amidon de tapioca
Confit (1 cuisse)
Ingrédients: cuisse de canard, graisse de canard, sel, poivre
Le confit de canard est déjà cuit, il suffit de le réchauffer. Mettez les morceaux dans un plat à four ou dans une poêle.
En fin de cuisson, la peau doit être bien dorée.
Nos confits sont disponibles en plusieurs emballages:
Confit (aile + cuisse)
Confit 1 cuisse
Confit 2 cuisses
Confit 4 cuisses
Civet de canard – 800g
Ingrédients: canard, vin, oignons, sel, poivre, assaisonnement