Spécialités au foie gras
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Cou farci – 400g
Ingrédients: 30 % foie gras, 30% magret de canard, 30% épaule de porc, assaisonnement
Cou farci – 550g
Ingrédients: 30 % foie gras, 30% magret de canard, 30% épaule de porc, assaisonnement
Mousse de foie gras – 190g
Ingrédients: foie gras, oeufs, lait, assaisonnement
Mousse de foie gras – 90g
Ingrédients: foie gras, oeufs, lait, assaisonnement
Magret sec farci au foie gras
A l’apéritif ou avec une salade périgourdine il doit être coupé très finement.
Rillettes de foie gras – 280g
Ingrédients: viande de canard, foie gras, sel poivre
Nos rillettes sont disponibles en plusieurs emballages:
Rillettes pures 200g
Rillettes pures 270g
Rillettes au foie gras 190g
Rillettes au foie gras 280g
Rillettes de foie gras – 190g
Ingrédients: viande de canard, foie gras, sel poivre
Nos rillettes sont disponibles en plusieurs emballages:
Rillettes pures 200g
Rillettes pures 270g
Rillettes au foie gras 190g
Rillettes au foie gras 280g